Плуг

        сельскохозяйств. орудие для вспашки почвы, древнейшие изображения которого имеются на чернофигурной керамике. Античный П. взрыхлял почву, но не переворачивал пласт. На переднем конце дубовой подошвы П. был закреплен металлич. симметричный лемех, сзади приделана рукоятка, при помощи которой пахарь прижимал П. к земле. В центре подошвы имелся изгиб (дуга): в нее вставлялось и могло быть закреплено дышло для парной упряжки волов или мулов. Узкий лемех проводил только плоскую борозду, поднимал почву и мельчил ее. Пласт земли надо было разбивать предназнач. для этого молотком, хотя вспашка и проводилась трижды. Единичные асимметричные лемехи появились, очевидно, с эллинистич. времени. Только в эпоху Римской империи было применено наклонное положение лемеха, которое достигалось односторонним нажатием на рукоятку и позволяло перевернуть пласт земли. Однако вспашка была неглубокой. Колесные передки, обычные для Греции начала н. э., к которым крепился уже асимметричный переворачивающий П., впервые проникли на С. Италии в 4 в. н. э. При недостатке борон П. служил и для боронования почвы.

        

        рис. А. Плуг ок. 550 до н. э.: 1 — подошва; 2 — лемех; 3 — рукоятка; 4 — ручка; 5 — изгиб; 6 — дышло; 7 — скрепляющие чеки. В. Этрусские плуги ок 350 до н. э.: 8 — ярмо для волов; 9 — заостренный шест погонщика. С. Различные эллинистическо-римские лемехи: 1, 2 — симметричные лемехи для пятичного плуга; 3 — ассимефичный лемех для поворотного плуга (с еще неполным отвалом пласта). D. Лемехи из римских провинций: 1, 2 симметричные лемехи с металлическим башмаком для отвала на укороченной подошве.